Сливочное пиво

Сливочное пиво

О ЗАПИСИ 10.08.13 В 20:24

АВТОР

 Лилия Киперман
Иерусалим, Израиль
У автора: 10 запись(ей)
• Ингредиенты: 1 литр молока, 600 гр. мороженого «Пломбир», 50 мл карамельного соуса. Все компоненты смешиваются в блендере до получения густой однородной массы.
Однако если молоко и мороженое можно купить в магазине, то карамельный соус приобрести непросто. Поэтому мы рекомендуем приготовить самостоятельно.
• Рецепт карамельного соуса следующий: сначала смешиваем 100 мл воды и 100 гр. сахара. Сироп ставится на средний огонь и выпаривается на одну треть, далее добавляют 2 столовые ложки сливок высокой жирности, пол чайной ложки соли, щепотку молотого черного перца и молотой корицы. Пусть смесь еще 2-3 минуты постоит на маленьком огне, затем она должна остыть. После этого карамельный соус можно использовать в сливочном пиве.

Интересные публикации

Как там говорится в народной мудрости? «Завтрак съешь сам»...
 Стокгольм, Швеция
0
6034
Трудно вообразить сочетание, вкуснее бананов и нутеллы...
 Стокгольм, Швеция
1
5251
Немного отступим от «традиционного» кекса в чашке и попытаемся сделать этот десерт более полезным.Ингредиенты:...
 Стокгольм, Швеция
0
10516

Комментарии (0)

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставлять комментарии

Вход Регистрация

Наши спонсоры



Наверх