Запеченная яичница

Запеченная яичница

О ЗАПИСИ 23.09.13 В 20:02

АВТОР

 Оля Невская
Стокгольм, Швеция
У автора: 77 запись(ей)

МЕТКИ

Завтрак
Простое и универсальное блюдо — отлично подходит для завтрака в праздничное утро или как завтрак-сюрприз для любимого человека. На приготовление уходит почти столько же времени как и на обычную яичницу, но выглядит очень красиво.

Вам понадобится на 2 порции:

формочки для запекания
4 яйца
сливочное масло
6-8 ст.л. жирных сливок
соль по вкусу
Вариации начинок: помидоры и базилик
Слабосоленый лосось и шнитт — лук
моццарелла, помидоры и базилик
все а что способна ваша фантазия и холодильник

Как готовить

Духовку разогреваем до 180 градусов. Порционные формочки смазываем сливочным маслом, бросаем туда начинку.

Поливаем начинку сливками — пару столовых ложек. Вбиваем по два яйца на порцию, солим и опять по паре ложек сливок сверху.
Ставим все красоту в большую форму для запекания и наливаем горячей воды, примерно до середины порционных формочек. 

На то, чтобы все приготовилось, а желток слегка схватился уйдет минут 10, но все духовки разные и предпочтения у людей тоже, поэтому смотрите. Сверху яичницу можно посыпать тертым сыром. Достаем из духовки — аккуратно, очень горячее.



Интересные публикации

И сегодня снова рецепт для тех, кто тщательно следит за своим рационом. Блинчики на завтрак любят все без искл...
 Стокгольм, Швеция
2
3133

Митболы

Оля Невская
Митболы во всем Нью-Йорке — сейчас они там что-то вроде салата «Цезарь» для Москвы десятилетней давности...
 Стокгольм, Швеция
0
6028
Немного отступим от «традиционного» кекса в чашке и попытаемся сделать этот десерт более полезным.Ингредиенты:...
 Стокгольм, Швеция
0
9907

Комментарии (0)

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставлять комментарии

Вход Регистрация

Наши спонсоры



Наверх