Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

О ЗАПИСИ 04.11.13 В 13:32

АВТОР

 Оля Невская
Стокгольм, Швеция
У автора: 77 запись(ей)
И снова... Все гениальное просто=) Настолько, что имеет ошеломительный успех и требуется каждый день!
Кстати, очень полезная табличка, о том сколько граммов в ложках вот тут.

Ингредиенты:

2 яйца
80 г. темного (можно и молочного) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара
30 г. Муки
Какао

Приготовление:
Для начала надо растопить 80г шоколада и 50г масла. На водяной бане или в микроволновке.
Два яйца хорошо размешайте с 40г сахара. Миксером или венчиком.
Добавьте растопленный шоколад с маслом.
Всыпьте 30г муки, перемешайте хорошо.
Разлейте по смазанным маслом и посыпанным какао или мукой формочкам. Можно использовать любые, какие найдете: все возможные рамекины или даже силиконовые формочки для капкейков.

Выпекать при 210С -  9 минут (можно дольше, в зависимости от того, насколько жидкой вы любите серединку). Дайте остыть несколько минут, а потом аккуратно переверните на тарелку.


Подавать можно с мороженым или ягодами. А можно ничем и не украшать, т.к. десерт сам по себе невероятно вкусный!

Интересные публикации

Митболы

Оля Невская
Митболы во всем Нью-Йорке — сейчас они там что-то вроде салата «Цезарь» для Москвы десятилетней давности...
 Стокгольм, Швеция
0
5974

Запеченная яичница

Оля Невская
На приготовление уходит почти столько же времени как и на обычную яичницу, но выглядит очень красиво.
 Стокгольм, Швеция
1
3366
Я еще не встречала ни одного мужчину, который был бы равнодушен к рулетам. Необъяснимая черта мужского характе...
 Стокгольм, Швеция
0
2813

Комментарии (0)

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставлять комментарии

Вход Регистрация

Наши спонсоры



Наверх